Roma

$ 36

Café completo y balanceado

980 disponibles

INFORMACIÓN ADICIONAL:

Descripción

ORIGEN

Esta mezcla comienza con una base balanceada de cereales de Arábicas Naturales de las mesetas brasileñas, combinada con un toque de Robusta para una nota ligeramente amaderada. Las Arábicas del sureste de México proporcionan el bosquejo de los aromáticos finos de esta mezcla. Esta famosa región se beneficia de un terroir único: ricos suelos volcánicos expuestos a la lluvia y poblados por bosques que dan sombra y frescura a los cafetales.

TUESTE

Tueste sorprendentemente ligero para un café intenso, equilibrando las notas profundas y tostadas con un toque de acidez que le da a este café su elegancia. Los diferentes granos que componen la mezcla se tuestan por separado, con la porción brasileña que sirve como una base profundamente tostada, cubierta con una Arábica mexicana ligeramente tostada por sus delicados aromáticos. Un molido fino preserva la delicadeza aromática del café y mantiene a Ispirazione Roma potente pero suave.

PERFIL AROMÁTICO

Desde los días de la antigua Roma, una gran cantidad de culturas han pasado por esta metrópoli. Diversas etapas de civilización han transcurrido hasta el día de hoy, cuando la Roma moderna ha agregado una capa de elegancia a la rica historia de la ciudad. Ispirazione Roma también es bellamente complejo. Hay un sutil equilibrio entre el grado de tueste, la profundidad de las notas amaderadas y de cereal, y la delicadeza de la acidez y aromas elegantes.